Ali (อัลลี่) นำศาสตร์ความรู้จากปราชญ์ชาวบ้าน ผู้ใช้ชีวิต เป็นห้องเรียน ห้องวิจัย ควบคู่กับวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ สร้างผลิตภัณฑ์ร่วมสมัยแบบงานฝีมือ มุ่งเน้นหลักการใช้เฉพาะส่วนผสมที่จำเป็น (minimal ingredients) ตามมาตรฐานยุโรป
มาตรฐานที่เราใช้กำกับกระบวนการผลิตสินค้าประกอบด้วย
การทดสอบความระคายเคืองมาตรฐานญี่ปุ่น
ตราเครื่องหมายรับรองออร์แกนิค เช่น Ecocert, Organic Thailand
การตรวจรับรองคุณภาพสินค้าตามกฎหมายกำหนด
